Exkursion des IÖR (Leibnitz-Institut für Ökologische Raumentwicklung) Dresden

24.Mai 2012

Die alljährliche Exkursion des Institutes führte in diesem Jahr nach Bärenstein. Jens Weber (Grüne Liga Osterzgebirge e.V.) erzählte den Mitarbeitern allerlei über die Flora und Fauna des Osterzgebirges. Besucht wurde auch der Milchschafhof von Falk Bräuer, der vor Ort in ökologischer Landwirtschaft Schafhaltung betreibt und auf seinem Hof Produkte aus eigener Herstellung anbietet. Holzäppelprodukte gab`s natürlich auch. Holzäppeltee, Gelee und auch der Wildapfelbrand fanden schnell ihre Liebhaber.

Auf dem Milchschafhof

Jens Weber erzählt von Flora und Fauna des Osterzgebirges

Teeverkostung